Saturday, December 31, 2011

Info kelas

Kelas Coklat di Putrajaya

Tempat : Presint 9, Putrajaya atau ditempat anda

Tarikh : Sabtu & Ahad, 9am-5pm (sehingga selesai)

Max peserta : 4 orang sahaja. (Bagaimanapun, penyertaan secara berkumpulan diterima max. 10 orang untuk satu sesi dan kelas akan dibuat ditempat anda.)

Modul kelas: Info2 mengenai choc, teknik tempering utk choc converture dan compound, teknik mewarna dan packaging. Peserta juga akan diajar bagaimana untuk membuat choc praline, inti, choc oreo, lolichoc.

Bonus Resepi : Oreo Truffle

Yuran : RM250

Peserta hanya perlu membawa apron, tuala kecil dan bekas untuk bawa pulang coklat.

Kepada yang berminat, jgn segan2 utk hubungi saya di 012-6409523 @ email :chocolicious26@yahoo.com

Thursday, December 15, 2011

Update Sekali Harung (Order November)...

Mintak mahap bebanyak... Blog dah lama tak di update. Kebizian dengan order dan sedikit perasaan malas menyebabkan blog ni bersawang. Siap ada yang tanya takder amik order ke lagi.Buat masa ni tengok jer la gambar-gambar order untuk Novembertu dulu.







Wednesday, November 16, 2011

Praline 28pcs with mini love box


Order by : Marini Hassim
Filling/Topping : White Choc, Milk Choc & Dark Choc
Pakej : 28 pcs with mini love box
Warna : Merah, Putih & Hitam
Delivery : Pos Laju

Thursday, November 3, 2011

Mini Macaron


Siapa jejaka hensem ni.... Ni la Azam, first customer saya yang order mini macaron. Katanya nak bawak balik Pahang untuk makan masa raya nanti. Siap sorok2 lagi bawak balik takut member mintak. Tak baik kedekut yer... Thanks Azam... Lain kali order lagi.

Order by : Azam
Filling/Topping : Chocolate Ganache
Pakej : Mini Macaron
Warna : Pink
Delivery : Amik sendiri jer...

Wednesday, November 2, 2011

Ladybug Lolychoc

Order by : Izzawati
Filling/Topping : White Choc, Milk Choc & Dark Choc
Pakej : Cheese Brownies
Warna : Merah & Kuning
Delivery : KPDNK Putrajaya

Order by : Nabilah Zainal
Filling/Topping : Mango, Coffea Caramel, Almond
Pakej : 12 pc praline with box
Warna : Merah & Biru
Delivery : Pos Laju

Cheese Brownies....

Order by : Hayati
Filling/Topping : Chocolate Ganache n Buttercream
Pakej : Cheese Brownies
Warna : -
Delivery : -


Order by : Aiza
Filling/Topping : Chocolate Ganache n Buttercream
Pakej : Cheese Brownies
Warna : -
Delivery : -

Tuesday, November 1, 2011

Macaron

Macaron with choc ganache filling

Macaron with white choc mango

Akhirnya berjaya gak buat macaron, cuma ada lak toncet Mak Enon kat atas tu. Buat 2 saiz, saiz 20 sen dan 50 sen. Banyak yg kena diperbaiki. Terima kasih pada tuan empunya resepi http://fromintankitchen.blogspot.com/ yang baik hati... Sayang Kak Azita...

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake a.k.a Kek Baldu Merah... Siapa yang dah pernah makan memang takkan lupa akan rasanya. Kek ni sebenarnya saja jer cuba setelah terperam resepi hampir setahun. Ubah suai 2@3 resepi maka inilah hasilnya. Jangan cuba menderhaka ekk dengan resepi yer, takut tak jadi lak RV tu nanti.

Separuh kek dah selamat sampai ke Kluang. Alhamdulillah, good respond dari family kat sana. Dapat gak la bawak ke opis walaupun sedikit. Rezeki lagi. Dah ada yang menempah untuk Hari Raya Korban.

Friday, October 14, 2011

Tempahan Coklat


Order by :
Filling : Mango / Coffea Caramel / Almond
Pakej : 12 pc praline with box
Warna : Merah & Putih
Delivery : By hand

Tempahan - Cheese Brownies


Order by : Hazani & Frenz
Filling/Topping : Chocolate Ganache n Buttercream
Pakej : Cheese Brownies
Warna : -
Delivery : By hand

Order by Hazani n frenz untuk suprisekan birthday boy a.k.a Fahmi.

Saturday, October 1, 2011

Tempahan Coklat - Farrah

Order by : Farrah
Filling : Mango & Coffea Caramel
Pakej : 9 pc praline with box
Warna : Biru & Pink
Delivery : Pos Laju

Tuesday, September 20, 2011

E-Day Shila


Order kali ni datangnya dari Hashila, Puchong sempena majlis pertunangannya pada 17 September 2011. 150pcs Set A (Budget Corner), 150pcs muffin (blueberry filling) bertemakan warna peach. Alhamdulillah, choc tersebut diterima sendiri oleh Shila. Untuk Shila, selamat bertunang dari Chocolattehouse...

E-Day Izzaty

50 pcs brown paper bag with handle and deco
50 pcs cupcake with box
50 pcs oreo choc (assorted design)
150 pcs brown paper bag with base with stamping
150 pcs praline (2 pcs/box) with sticker
150 pcs muffin with box (tak sempat amik gambo)

Order kali ni oleh Izzaty untuk majlis pertunangnya pada 10 September 2011. Baru nak upload. Selain choc, muffin dan cupcake, brown paper bag with deco and stamping di order sekali bagi memberi kelainan untuk majlis pertungannya. Semoga ikatan pertunangan akan berkekalan ke jinjang pelamin. Bagi yang berminat untuk menempah choc dan brown paper boleh email chocolicious26@yahoo.com atau 012-6409523.

Papa Birthday

i
Cheese brownies with deco kali ni order dari opismate, Ain, sempena birthday suami tersayang. Umur dirahsiakan... Terketar2 tangan hamba nak mendeko, almaklumlah... tak mampu lagi nak masuk kelas deco2 ni. Insyaallah... suatu hari nanti . Just a simple deco with choc ganache. Gabungan cheese dan choc memang membuatkan air liur meleleh2... Yummies...

Tuesday, September 6, 2011

Biskut Raya



Last order and last delivery biskut raya untuk tahun ni. Order 6 balang tart nenas gulung dari opismate, Kak Lin. Boleh dikatakan Kak Lin dah order hampir 12 balang tart nenas gulung ni sejak awal Ramadhan lagi. Alhamdulillah, tart nenas gulung juga jadi hot item biskut raya untuk 2011. So pada yg nak rasa tart ni boleh order bila2 masa. Min. order 2 balang.

Biskut2 raya yang lain memang tak sempat nak di snap, dah selamat diterima pada sesiapa yang order. Insyaallah tahun hadapan akan ditambah 2 @ 3 jenis biskut lagi. Kepada semua, terima kasih dan silalah beri komen supaya boleh di tambah baik pada masa akan datang.

Cheese Brownies


Cheese Brownies ni order dari opismate, Kak Nor untuk dibawa pulang ke Sitiawan. Yang ni mmg fresh from the oven lah coz masih panas lagik masa delivery. Thanks Kak Nor. Pada yang nak order tu call jer 0126409523... Jangan malu-malu...

Tempahan Coklat & Biskut Raya : Suriana


Order ni dari ex-opismate yang dah bertukar ke SPP. Tak jauh mana pun. Kompleks B jer. Sue order 20pcs assorted lolychoc garden theme dan 1 balang tart nenas. Lolychoc tu untuk birthday anaknya. Sue order muffin gak tapi dah tak larat nak buat. Almaklum la, order biskut raya pun baru jer disiapkan. Nanti muffin bantat lak yang jadik. Maaf yer Sue. Thanks Sue.

Tempahan Coklat : Oreo Ladybug



Oreo Ladybug kali ini order dari Nurul Hani Nadira dari Meru sempena majlis perpisahan. Hani order 40pcs Oreo Ladybug dengan tema kuning dan merah. Cuma warna merah kali ni kurang menyerlah. Reben pun masih dalam tema yang sama. Thanks Hani dari Chocolattehouse...

Tempahan Coklat : As


Dah lamanya tak up date blog. Mood puasa, mood biskut raya dan mood raya masih tepu dalam badan ni. Order 12 pcs praline set dari As untuk yang tersayang di Kem Pakit, Sri Aman, Sarawak. As nak tema merah... Wooo... Merah itu tanda cinta yang membara... Coklat pun dah selamat sampai ke Sri Aman. Buat As... maaf lambat benau nak up date yer... Thanks As, sudi order ngan Chocolattehouse.

Monday, August 15, 2011

Tempahan Homemade Coklat dan Biskut Raya 2011....

Sempena menyambut kedatangan Ramadhan dan Aidilfitri yang bakal menjelma, Chocolattehouse membuka tempahan coklat. Jadikan coklat juadah untuk tetamu anda di Hari Raya. Juga sesuai sebagai hamper di bulan Ramadhan mengikut budget anda.

a) Coklat Couverture (Gred A) - RM45 (50pcs)
b) Coklat Compound (Gred B) - RM35 (50pcs)

Filling : Almond, Gajus, Hazelnut, Strawberry, Mango, Oreo, Rasberry, Orange, Mint, Dark Orange Choc, dan juga boleh request any filling.


Selain coklat, homemade biskut raya juga dibuka untuk tempahan.

a) Almond London - RM25/50pcs
(1 pcs almond without skin)
b) Tat Gulung Nenas - RM22/50pcs

c) Semperit - RM20/50pcs

d) Semperit Badam - RM20/50pcs

e) Biskut Nestum - RM20/50pcs

* Gambar biskut akan diupload ya...


Untuk Sample/Testing: Call/SMS 012-6409523
Self collect sample/testing boleh di buat di Putrajaya atau Bangi.

Penghantaran/Self Collect : 1 minggu sebelum Raya.

Setiap pengesahan tempahan yang dibuat, 50% deposit diperlukan.

Bersempena Ramadhan yang mulia, setiap 10% dari pembelian anda akan didermakan ke Nasyrah Child Care Centre untuk "Projek Skrin Besar".




Thursday, August 4, 2011

Teddy Love Lolychoc


Kali ni special order dari return customer. Sebelum ni Yati order 9pcs praline choc untuk birtday suaminya, dan kali ini untuk anaknya pula. Muhammad Aiman Faris @ Aiman menyambut 1st year birthday pada 23 Julai. Order Yati 50pcs lolychoc dan 50 pcs brown paper bag untuk diisi goodies dan diberikan kepada tetamu yang hadir.Brown paper bag ni pun merupakan produk baru di Chocolattehouse. Sesuai untuk apa jua majlis dan ianya mesra alam gitu. So, tak perlu membazir dengan paper bag yang mahal tetapi akhirnya ke dalam tong sampah jua tempatnya. Kepada yang berminat untuk menempah paper bag ni boleh hubungi 012-6409523.
Posted by Picasa

Friday, July 29, 2011

Kek Coklat


Kek Coklat ni order dari opismate gak. En. Mat @ Amat Onggak. Dia sebenarnya OKU, cacat penglihatan dan bekerja sebagai Pegawai Khidmat Pelanggan kat opis ni. Sebenarnya dari minggu lepas order dibuat tapi baru malam tadi berkesempatan. Sorry banyak2. Sambil layan bola kat TV tangan pun bekerja gak... Kek ni memang sesuai untuk sesiapa yang tak suka manis2 coz rasa manisnya sederhana jer. Topping saya letak Coklat Ganache dan sedikit taburan Almond Nib. Kekononnya kat ruang kosong tu nak buat 2@3 kuntum roses tapi nozzle menyorok entah ke mana. Sila klik picture untuk lebih jelas...


Thursday, July 28, 2011

Biskut Raya ke Seberang Laut China Selatan Jer..


Tempahan 1 bekas Almond London dan 1 bekas Tat Nenas Gulung kali ini jauh terbangnya. Nun ke Miri, Sarawak. Ratina namanya. Dah siap packing baru sedar gambar tak snap. Ambil jer yang dah siap di packing. Saya balut dengan bubble wrapped. Tak berani sebenarnya nak poskan biskut sampai ke seberang laut walau Laut China Selatan, tapi Ratina tetap nak cuba. Kepada Ratina, sila maklumkan pada saya keadaan biskut tu nanti yer...

sms dari Ratina 3:01pm 29/07/2011 : Salam kak. baru jer smpi biskut tu. nampaknya tat nenas tak boleh masuk sarawak (betul cakap akak sampai rumah ada yang dah hampir jadi tepung, agaknya mabuk dalam cargo tu) takpelah untuk makan sendiri je. almond london kalau hantar gi london pun gerenti gud condition. apa2 pun kedua2nya sedap.

Tempahan Biskut Raya


Tempahan 1 bekas Almond London, 2 bekas Tat Nenas Gulung dan 2 bekas Samperit dari Rina, opismate yang akan dibawa pulang ke Terengganu Jumaat ni. ni nak bagi kat mak mertua katanya. Dalam gambar hanya ada 1 jer samperit coz 1 bekas petang baru sempat hantar. Sampai ada yang tanya tak buat coklat lagi ke. Sebenarnya coklat masih lagi on cuma mood beraya dari customer tu yang keluar gambar biskut je sekarang ni. Terima kasih Rina...

Tempahan Muffin


Ni muffin vanilla dan muffin choc chip 50 pcs tempahan dari Ira, Putrajaya. Dalam perjalanan menghantar muffin ni hujan turun selebat-lebatnya tapi disebabkan dah berjanji kuredah jer la.. Alhamdulillah, Ira suka dengan muffin ni. Kepada yang ingin menempah untuk dibawa ke surau untuk moreh boleh call/sms 012-6409523. Kepada Ira terima kasih and sorry gak lambat benau upload gambar...

Saturday, July 23, 2011

Tempahan Biskut Raya - Almond London

Blog coklat telah bertukar menjadi blog biskut raya lak.. Tapi semestinya masih berasaskan coklat. Tempahan kali Almond London ke-3 dari opismate, Kak Lia untuk makan2. Katanya tak sampai 2 hari dah habis... Nampaknya Kak Lia kena order lagi la... Thanks Kak Lia.

Wednesday, July 20, 2011

Tempahan Set Oreo dan Lolychoc


Ini merupakan produk baru di Chocolattehouse. Set Oreo 12pcs ditempah oleh Mazz dari Royal College Madicine, Ipoh. Set ni untuk teman2 tersayang iaitu Jai, Qis, Syra, Aesya. Dah selamat pun dimakan oleh adik2 ni...

Dalam brown paper tu 10 pcs teddy bear lolychoc yg juga ditempah oleh Mazz...Thanks ye adik2 manis... lain kali boleh order lagi...




Cheese Brownies....


Cheese Brownies untuk potluck kat opis 18 Julai 2011 sempena menyambut kedatangan Ramadhan. Cuma lapisan cheese tu yg tak berapa nak cantik, almaklumlah dah mengantuk sangat. Brownies ni dikukus bukan dibakar. Alhamdulillah, ramai yang suka dan ada yang menempah untuk raya nanti.

Tuesday, July 19, 2011

Tempahan Muffin dan Oreo Truffle



Tempahan 30pcs muffin (vanilla & choc chip) dan set oreo truffel daripada Asra, Putrajaya. Terima kasih Asra kerana sudi order dengan Chocolattehouse....

Tempahan Muffin



Tempahan 3opcs vanilla muffin dan 30pcs choc chip muffin dari jiran seblok untuk makan2. Order pun hanya dibuat dalam lif. Untuk vanilla muffin saya taburkan kepingan badam bagi menarik minat anak2 akak tu makan. Choc chip muffin dah pastinya tarikan utama kanak-kanak. Thanks buat kakak tu yang tak sempat nak tanya nama...

Tempahan Tat Nenas


Tempahan minggu lepas, baru nak upload minggu ni... Mencari ke mana hilangnya pendrive yang tak dapat dikesan. Semua gambar tempahan dan kelas pertama homemade coklat ada dalam pendrive tu... Takper la, mungkin rezeki....

Thanks to Anna dari Putrajaya yang sudi belajar coklat dengan Chocolattehouse..... Maaflah tak dapat nak upload gambar ;(

Tat nenas sebanyak 9 bekas diorder oleh officemate saya untuk makan2. Tak sangka laku gak tat nenas ni sebelum raya. Hanya sempat snap 1 bekas jer tat nenas coz yang lain dah diambil oleh empunya. Untuk officemate2 yang menempah tat nenas, terima kasih banyak2...

Monday, July 11, 2011

Corak Baru Coklat Oreo

Kepada penggemar coklat semua, di Chocolattehouse lebih banyak pilihan corak bagi coklat oreo...
Lots of Love Cookie Mold
Lots of Love
Graduation-Cap Cookie Mold
Graduation

Thank You Cookie Mold
Thank You

Love Cookie Mold
Love

Bride & Groom Cookie Mold
Bride & Groom


Baby Blocks Cookie Mold
Baby Blocks

Teacher Appreciation Cookie Mold
Teacher Appreciation