Chocolatte House

Kelas Coklat

Info kelas

Tempat : Presint 9, Putrajaya

Hari/Tarikh/Waktu : Hanya sabtu & ahad sahaja. Tarikh peserta blh pilih sendiri dan waktu bermula seawal 9am-5pm (shingga selesai)

Max peserta : 4 orang sahaja. Bagaimanapun, penyertaan secara berkumpulan diterima max. 10 orang untuk satu sesi dan kelas akan dibuat ditempat anda.

Modul kelas: Info2 mengenai choc, teknik tempering utk choc converture dan compound, teknik mewarna dan packaging. Peserta juga akan diajar bagaimana untuk membuat choc praline, inti, choc oreo, lolichoc.

Yuran : RM250

Kepada yang berminat, jgn segan2 utk hubungi saya di 012-6409523 @ email :chocolicious26@yahoo.com

How To Order

* Bagi < 50pcs tempahan boleh dilakukan 4 hari sebelum tarikh penghantaran.

* Bagi > 50pcs tempahan perlu dibuat 2 minggu lebih awal.

* Bagi TEMPAHAN SEGERA, sila maklumkan 2 hari sebelum tarikh penghantaran namun bergantung pada kelapangan waktu.

* Untuk tempahan, sila emailkan maklumat-maklumat seperti berikut:

Nama:

No tel:

Collection date:

Alamat:

Pakej/warna/bentuk/kuantiti:

* Akaun nombor hanya akan diberikan apabila maklumat diatas diterima oleh Chocolattehouse.

* Bayaran penuh perlu dibuat. Sila emailkan slip pembayaran sebagai pengesahan tempahan.

* Bagi penghantaran terus ke rumah anda (Lembah Klang sahaja) caj bergantung kepada lokasi.

*Penghantaran POS dibuat sama ada secara Pos Laju atau menggunakan perkhidmatan courier.

*Pick up point (self collect) Kompleks C, Putrajaya (office hour) @ IOI Mall, Puchong.

* Untuk tambahan Foam Box, RM10 akan dikenakan.

* Sebarang pertanyaan boleh dibuat melalui: email : chocolicious26@yahoo.com @ sms/call :012-6409523

Monday, April 30, 2012

Red Velvet Cupcake

Order by: Noor Zafirah, Bandar Baru Bangi

Filling/Topping : Creamy Cream Cheese

Pakej : 50pcs Red Velvet Cupcake

Warna : -

Delivery : Pick up at Bandar Baru Bangi

Oreo Edible Image for Majlis Aqiqah

Order by: Noor Zafirah, Bandar Baru Bangi

Filling/Topping : Oreo Biscuits

Pakej : 200pcs Oreo Chocolate with Personal Edible Image

Warna : Terquoise

Delivery : Pick up at Bandar Baru Bangi

Friday, April 27, 2012

Red Velvet Cake With Edible Image - Azie Again...

Order by: Azie (Putrajaya)

Filling/Topping : Cream Cheese

Pakej : Edible Image

Warna : White / Pink / Purple

Delivery : Pick up at office

Repeat order dari Azie... Kali ni untuk perkahwinan sepupunya. Sebelum ni Azie order RV ubtuk majlis hari jadinya. Saiz RV ni 9" so kena gunakan 700gm cream cheese. Mewah sangat rasanya. So kepada sesiapa berminat dengan RV silalah call/sms saya 012-6409523..... Thanks Azie.

Monday, April 23, 2012

Kenapa harga kek homemade mahal....

Antara bahan yang saya gunakan untuk kek/pavlova...

Ada kalanya customer saya akan bertanya kenapa harga kek saya mahal, lebih baik beli ngan Secret Recipe kalau camtu.... It's ok.. Anda sebagai pelanggan memang layak memilih sama ada mahu order kek dengan saya atau tidak... Sebelum tu, kita kena faham, produk homemade tidak dibuat secara mass production, di mana sekali buat mungkin berpuluh2 biji kek and barang basah yang dibeli adalah secara pukal. Tapi berlainan dengan homemade, sekali bakar oven saya hanya muat untuk 2 buah loyang 8". Barang basah seperti cream cheese, butter, buttermilk, whipping cream dll perlu dibeli apabila ada tempahan sahaja. Stok bahan basah paling lama saya simpan untuk 2 minggu. Lebih daripada tu mmg rakan2 opis la yang akan merasa hasil tangan saya.

Insyaallah, kek homemade saya iaitu Red Velvet, Pavlova dan Devil Food Chocolate Cake tidak akan mengecewakan anda.

Friday, April 20, 2012

Devil Food Chocolate Cake - Niza

Order by: Niza (Putrajaya)

Filling/Topping : Cream Cheese / Chocolate Ganache

Pakej : -

Warna : White / Pink / Purple

Delivery : Pick up at office

Monday, April 16, 2012

Kelas Bergerak Homemade Coklat

Kelas Homemade Coklat Bergerak kali ni membawa saya ke Bandar Bukit Puchong. Dihadiri oleh Kak Sue. Walaupun agak lambat bermula memandangkan perlu menguruskan beberapa perkara, alhamdulillah semuanya berjalan lancar. Kak Sue taknak gambarnya diletakkan di blog, jadi hanya tangan Kak Sue jer yang boleh diupload. Thanks Kak Sue kerana beri kepercayaan pada saya.

Kepada sesiapa yang berminat untuk menghadiri kelas homemade coklat bolehlah menghubungi 012-6409523. Sama ada di rumah saya di Presint 9 atau di rumah anda. Khidmat nasihat selepas kelas juga akan diberikan sehingga pada bila2 masa sahaja.