Macaron

Kelas Coklat

Info kelas

Tempat : Presint 9, Putrajaya

Hari/Tarikh/Waktu : Hanya sabtu & ahad sahaja. Tarikh peserta blh pilih sendiri dan waktu bermula seawal 9am-5pm (shingga selesai)

Max peserta : 4 orang sahaja. Bagaimanapun, penyertaan secara berkumpulan diterima max. 10 orang untuk satu sesi dan kelas akan dibuat ditempat anda.

Modul kelas: Info2 mengenai choc, teknik tempering utk choc converture dan compound, teknik mewarna dan packaging. Peserta juga akan diajar bagaimana untuk membuat choc praline, inti, choc oreo, lolichoc.

Yuran : RM250

Kepada yang berminat, jgn segan2 utk hubungi saya di 012-6409523 @ email :chocolicious26@yahoo.com

How To Order

* Bagi < 50pcs tempahan boleh dilakukan 4 hari sebelum tarikh penghantaran.

* Bagi > 50pcs tempahan perlu dibuat 2 minggu lebih awal.

* Bagi TEMPAHAN SEGERA, sila maklumkan 2 hari sebelum tarikh penghantaran namun bergantung pada kelapangan waktu.

* Untuk tempahan, sila emailkan maklumat-maklumat seperti berikut:

Nama:

No tel:

Collection date:

Alamat:

Pakej/warna/bentuk/kuantiti:

* Akaun nombor hanya akan diberikan apabila maklumat diatas diterima oleh Chocolattehouse.

* Bayaran penuh perlu dibuat. Sila emailkan slip pembayaran sebagai pengesahan tempahan.

* Bagi penghantaran terus ke rumah anda (Lembah Klang sahaja) caj bergantung kepada lokasi.

*Penghantaran POS dibuat sama ada secara Pos Laju atau menggunakan perkhidmatan courier.

*Pick up point (self collect) Kompleks C, Putrajaya (office hour) @ IOI Mall, Puchong.

* Untuk tambahan Foam Box, RM10 akan dikenakan.

* Sebarang pertanyaan boleh dibuat melalui: email : chocolicious26@yahoo.com @ sms/call :012-6409523

Tuesday, November 1, 2011

Macaron

Macaron with choc ganache filling

Macaron with white choc mango

Akhirnya berjaya gak buat macaron, cuma ada lak toncet Mak Enon kat atas tu. Buat 2 saiz, saiz 20 sen dan 50 sen. Banyak yg kena diperbaiki. Terima kasih pada tuan empunya resepi http://fromintankitchen.blogspot.com/ yang baik hati... Sayang Kak Azita...

4 comments:

Anonymous said...: wah Hb...besh2 tgk macaron ni..nak makan tuh yang tak lalu...; November 1, 2011 at 5:16 PM [Reply to Comment]
Chocolattehouse said...: @chikadakbiru

setakat seketul dua takder masalah yang...; November 2, 2011 at 12:03 PM [Reply to Comment]
MiSaEi said...: kire cantik dan jadik la nie....saye buat hampehh...sedih...haha...law sudi tengok la project macaroon yg failed nie...

http://ituinisanasiniaku.blogspot.com/2011/11/macaroon-project-yang-failed.html; November 2, 2011 at 8:41 PM [Reply to Comment]
MiSaEi said...: owh serbuk badam tu kene bland yer...haha...tu yang xtau...patut la nampak kasar sgt...thankx chikadakbiru...<3; November 3, 2011 at 4:56 PM [Reply to Comment]